Frutos secos e redondos da pimenteira Piper Nigrum, colhidos ainda verdes e submetidos a um processo de secagem natural. Sabor picante e aroma forte e característico.
Benefícios: Contém piperina, uma substância que estimula a digestão, a absorção de nutrientes e o sistema imunológico. Possui vitaminas do complexo B e minerais como potássio, cálcio, ferro, magnésio e manganês. Propriedades antioxidante, termogênica, anti-inflamatória e antibacteriana. Auxilia no emagrecimento.
Como consumir: Moa na hora ou use os grãos inteiros para aromatizar azeites, vinagres, caldos, conservas e defumados. Adicione em marinadas de carnes, aves e peixes. Refogue com legumes e verduras. Coloque em sachês perfumados para aromatizar armários.
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.
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