Alho in natura descascado, fatiado, frito em óleo vegetal e moído na forma de pó. De cor branca amarelada, aroma e sabor intensos. Prático, fácil de usar e com maior durabilidade.
Benefícios: Mantém as propriedades funcionais do alho fresco, como os compostos organossulfurados, responsáveis por seus efeitos anti-inflamatórios, antimicrobianos, antioxidantes e protetores cardiovasculares. O processo de fritura e moagem torna o sabor mais suave e os nutrientes mais biodisponíveis. Sem adição de conservantes químicos.
Sugestão de Uso: Utilize para temperar e realçar o aroma de carnes, aves, peixes, legumes, arroz, feijão, molhos, sopas e caldos. Espalhe sobre pizzas, pães e focaccias. Acrescente a patês, recheios e pastas de legumes. Substitui o alho in natura no preparo de maionese, azeites e vinagretes aromatizados.
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.