Produto versátil obtido a partir da moagem fina de grãos de arroz polido. Naturalmente sem glúten, com textura leve e sabor suave.
Benefícios: Rica em carboidratos de absorção gradual, vitaminas do complexo B e minerais. Não contém glúten, sendo uma alternativa para celíacos. Confere leveza e crocância a massas, pães e biscoitos. Ajuda a espessar molhos, cremes e sopas sem deixar gosto forte.
Como consumir: Substitua parte da farinha de trigo por farinha de arroz em receitas. Faça pães, bolos, biscoitos, panquecas, massas e salgados sem glúten. Misture com outras farinhas isentas de glúten como polvilho, fécula de batata, araruta e milho para manter a textura. Use para empanar carnes, aves, peixes e hortaliças.
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.
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