Produto artesanal feito a partir da mandioca descascada, moída, prensada para retirar o excesso de umidade e torrada. Granulação fina e coloração branca.
Benefícios: Fonte de carboidratos de absorção lenta, fibras, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, cálcio e compostos antioxidantes. Isenta de glúten. Ajuda a saciar a fome, fornece energia e auxilia no funcionamento do intestino.
Como consumir: Utilize em farofas doces e salgadas, pirões, tutu de feijão, bolos, pães, biscoitos e tapiocas. Adicione em recheios de salgados fritos e assados. Polvilhe sobre frutas, mingaus, cremes, pudins e sorvetes. Misture com ovos e temperos para empanar legumes, carnes e frangos.
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.
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