Instruções de cuidado: Conservar em local seco e arejado.
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.
Arroz Integral Vermelho
Variedade exótica e muito nutritiva de arroz integral. Possui grãos longos, finos e avermelhados.
Benefícios: Com alto teor de fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. Destaque para as antocianinas, compostos que dão a coloração vermelha e têm ação anti-inflamatória. Sabor marcante e textura firme, que segura bem os acompanhamentos.
Como consumir: Harmoniza com saladas, legumes refogados, cogumelos, queijos, feijão e carnes. Tempo médio de cozimento: 40 minutos em panela comum, 30 minutos em panela de pressão. Não requer remolho.
Arroz Integral Cateto
Variedade de arroz integral de grãos curtos e arredondados. Com alto teor de fibras, vitaminas e minerais.
Benefícios: Fonte de energia de liberação lenta, aumentando a saciedade e mantendo os níveis de açúcar no sangue estáveis. Auxilia no controle do peso, do colesterol e da glicemia. Sabor pronunciado e textura mais firme.
Como consumir: Ótimo para preparar risotos, refeições com legumes e saladas frias. Tempo médio de cozimento: 40 minutos em panela comum, 25 minutos em panela de pressão.
Arroz Integral Agulhinha
Seleção de grãos nobres, mantidos inteiros com todas as camadas externas, germe e endosperma. Mais nutritivo que o arroz branco, pois conserva fibras, vitaminas e minerais naturais.
Benefícios: Rico em carboidratos de absorção lenta, que fornecem energia de forma gradual. Melhora a saciedade e ajuda no controle do peso e do colesterol. Com baixo índice glicêmico, é indicado também para diabéticos. Sabor levemente amendoado e textura firme.
Como consumir: Ótimo para acompanhar saladas, legumes, carnes magras e molhos leves. Tempo médio de cozimento: 30 minutos em panela comum, 20 minutos em panela de pressão.