Sal rosa extraído manualmente das minas da Cordilheira do Himalaia, no Paquistão. Considerado um dos sais mais puros do mundo, leva cerca de 250 milhões de anos para se formar. Não passa por processos de refino ou adição de substâncias.
Benefícios: Contém 84 minerais essenciais para o organismo, incluindo ferro, potássio, magnésio e cálcio. Equilibra os níveis de pH e a pressão arterial. Melhora a hidratação, a circulação sanguínea e o funcionamento do intestino. Realça naturalmente o sabor dos alimentos, podendo ser usado com moderação.
Como consumir: Utilize em preparações quentes ou frias, para temperar carnes, aves, peixes, legumes, verduras, ovos, risotos, massas, molhos e saladas. Substitua o sal refinado em qualquer receita. Finalize pratos com o sal grosso para dar textura e um toque gourmet.
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